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製菓道具の整理

本日は妹と一緒に製菓道具の整理をしました。

製菓道具は10年ぐらい使い続けている物から、ここ最近買った物まで色々とあります。
そうなると汚れが酷くなってしまった物、傷が酷い物もちらほらと見受けられます。
また勢い買ったは良いが使わなかった物、買ってから何年も経つのに数回しか使っていない物もあります。

製菓道具(特に型の類)は収納スペースを結構食います。
丸い形だと普通に置くだけではデッドスペースを作ってしまいますしね。
そうなるとスペースがもったいないだけでなく、必要な物を探すのも面倒になります。

というわけで、ここで不要な製菓道具の整理をして捨ててしまおうと画策したわけです。


CIMG1636_convert_20120114204320.jpg

まずは棚の中から全ての道具を取り出し、中を雑巾がけします。
そして道具の選別をします。

私と妹の話し合いの結果(兄は実家にいないので無視)、これだけの道具を処分することにしました。

内訳としては
・15cmの篩
・底の抜ける15cmケーキ丸型×2
・18cmケーキ丸型
・タルトレット型×4
・クッキー型×2
・ゼリー型×3
・使い捨てプリンカップ

18cmケーキ丸型は10年近く使い続けてきた物ですが、さすがに傷やコーティングの剥がれが目立ってきたので処分を決定しました。
兄妹3人全員、この型には本当にお世話になりました。


CIMG1637_convert_20120114204358.jpg

こちらはラッピング関係の道具です。

クリスタルパックやリボン、シール、組み立て式ボックスなどがあります。


CIMG1638_convert_20120114204537.jpg

型の類以上に大量に揃えてしまうのがラッピング用品です。
ふと気に入った物が置いてあると買っちゃうんですよ(主に妹が)。
値段も型なんかに比べると安いですから、躊躇しないですし。

こちらも中途半端に残った物や古い物を処分。
引き出しに綺麗に入れ直して置きます。


ここまで大体45分ぐらいかけて終わらせました。

多分これから先も製菓道具は増えていってしまうと思います。
現に私も新アイテムを一つ買ってますから(笑)
なので定期的にこのように整理整頓するのも良いですね。


では、今回はこの辺で。
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森の巨人

Author:森の巨人
典型的B型社会人(♂)
薬学部卒業の後、薬剤師にならず企業に入社しました。
多趣味なB型人間の生活をつれづれなるままに綴っていきます。

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